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Amendoim

 

 

O amendoim é uma leguminosa de altíssimo valor nutritivo com um perfil vitamínico invejável e uma grande quantidade de proteínas vegetais (25 a 30 % de sua composição).

 

Durante muito tempo o amendoim foi excluído da alimentação da maioria das pessoas por seu alto valor calórico, porém atualmente os pesquisadores das mais variadas universidades recomendam seu consumo diário, frente aos benefícios funcionais comprovados.

 

É sempre bom ressaltar que há quantidades que devem ser estabelecidas individualmente para que haja o papel funcional não implique em ganho de peso. Atualmente já é comprovado que o consumo de amendoins nos lanches intermediários garantem a saciedade por um período superior a duas horas e este fato inibe o consumo de outros lanches mais calóricos. Portanto, o consumo controlado de amendoins não só inibe o ganho de peso bem como aumenta a saciedade e a adesão ao plano de reeducação alimentar.

 

CARACTERÍSTICAS NUTRICIONAIS

Valores Nutricionais de Amendoim Torrado Para Porçao de 100g